2025 中国奶粉行业市场分析：政策护航，品牌竞逐新蓝海

四、品牌竞争格局

（一）国内品牌主导

国内品牌如伊利、飞鹤等在近年来取得了显著的发展，凭借本土化优势在市场中占据主导地位。飞鹤专注于中国宝宝体质研究，打造了全产业链模式，从牧草种植、奶牛饲养到奶粉生产加工，实现了全程可控，确保产品的质量安全。同时，飞鹤根据中国宝宝的营养需求特点，研发出一系列适合中国宝宝的奶粉产品，深受消费者认可，市场份额持续领先。伊利依托强大的品牌影响力和完善的销售渠道，旗下的金领冠品牌在婴幼儿配方奶粉市场表现出色，通过不断加大研发投入，拥有多项专利技术，提升了产品的竞争力。

（二）国际品牌发力高端市场

国际品牌如惠氏、美赞臣等凭借其在研发、品牌建设等方面的优势，在中国高端奶粉市场发力。惠氏隶属于雀巢集团，在婴幼儿奶粉脑发育研究方面具有深厚的积累，旗下的启赋、铂臻等产品系列，以其先进的配方和高品质，受到高端消费者的青睐。美赞臣也通过持续的科研创新，推出了一系列满足不同消费者需求的高端产品，并通过跨境电商等渠道，进一步拓展在中国市场的销售。

（三）市场集中度高

目前中国奶粉市场集中度较高，前五大品牌占据了主要市场份额。配方注册制等政策的实施加速了行业的洗牌，大量中小品牌由于无法满足政策要求和市场竞争压力，逐渐退出市场。市场资源向头部品牌集中，头部品牌在品牌影响力、产品研发、奶源控制、渠道建设等方面具有更强的实力，能够更好地适应市场变化和消费者需求，进一步巩固了其市场地位。

五、渠道融合

（一）线上渠道占比提升

随着互联网技术的发展和消费者购物习惯的改变，线上渠道在奶粉销售中的占比逐年提升。电商平台凭借其便捷性、丰富的产品选择以及高效的物流配送，吸引了大量消费者。直播电商、社交电商等新兴线上销售模式的兴起，进一步推动了奶粉线上销售的增长。品牌通过直播带货、网红推荐等方式，能够更加直观地向消费者展示产品特点和优势，促进消费者购买决策。例如，一些奶粉品牌在电商直播中，邀请育儿专家进行产品讲解和育儿知识分享，同时推出优惠活动，吸引了大量消费者下单购买。

（二）线下母婴店强化体验服务

线下母婴店作为传统的奶粉销售渠道，仍然具有不可替代的优势。母婴店能够为消费者提供产品试用、育儿咨询、亲子活动等体验服务，增强消费者与品牌之间的互动和粘性。例如，一些母婴店设置了专门的奶粉试用区，让消费者可以亲身体验不同品牌奶粉的口感和品质；定期举办育儿讲座，邀请专家为消费者解答育儿过程中的疑问；组织亲子活动，增进家长与孩子之间的感情，同时提升品牌的知名度和美誉度。

（三）新零售模式兴起

新零售模式强调线上线下的融合，通过数字化技术实现商品、库存、会员等数据的互通，为消费者提供更加便捷、个性化的购物体验。例如，一些奶粉品牌通过与线下门店合作，实现线上下单、线下门店自提或配送服务；利用大数据分析消费者的购买行为和偏好，为消费者精准推荐产品；通过线上平台预约线下体验活动，提高消费者的参与度和满意度。新零售模式的兴起，为奶粉行业的发展带来了新的机遇和挑战。

六、政策与监管环境

（一）严格监管

国家通过配方注册制、食品安全新国标等一系列政策措施，提高了奶粉行业的门槛。配方注册制要求企业对奶粉产品的配方进行注册审批，确保配方的科学性和安全性；食品安全新国标对奶粉的营养成分、微生物指标、污染物限量等方面提出了更加严格的要求，加强了对奶粉生产、加工、销售等环节的监管。这些政策的实施，淘汰了大量不合规的企业和产品，净化了市场环境，推动了行业的规范化、健康发展。

（二）支持性政策

政府鼓励奶源基地建设，加大对奶牛养殖的扶持力度，提高奶源质量和供应稳定性。同时，推动冷链物流发展，确保奶粉在运输和储存过程中的品质不受影响。这些支持性政策有助于提升国产奶粉的品质和竞争力，促进国产奶粉品牌的发展壮大。例如，一些地区通过财政补贴、技术支持等方式，引导企业建设现代化的奶源基地，推广科学的养殖技术，提高奶牛的产奶量和牛奶质量；支持冷链物流企业完善冷链设施，提高冷链运输效率和服务水平。

七、新兴增长点

（一）成人及中老年奶粉

随着人们健康意识的不断增强，对营养保健的需求日益增加。成人营养奶粉和老年奶粉市场呈现出快速增长的态势，成为奶粉行业新的增长极。成人营养奶粉针对不同年龄段和消费群体的需求，添加了多种营养成分，如补钙奶粉添加了钙、维生素 D 等成分，有助于增强骨骼健康；助眠奶粉添加了酸枣仁、γ- 氨基丁酸等成分，有助于改善睡眠质量。老年奶粉则根据老年人的身体特点和营养需求，强化了蛋白质、钙、维生素等营养成分，同时降低了脂肪、糖分的含量，以满足老年人对营养和健康的需求。

（二）技术创新

生物技术、智能化生产等技术在奶粉行业的应用不断深入，提升了产品的营养与安全性。例如，在奶粉生产过程中，通过生物技术添加 DHA（二十二碳六烯酸）、益生元等营养成分，有助于促进宝宝大脑发育和肠道健康。智能化生产设备能够实现生产过程的精准控制，提高生产效率和产品质量稳定性。此外，一些企业利用区块链技术实现产品溯源，消费者通过扫描产品二维码，即可获取奶粉从奶源到生产加工、销售等全过程的信息，增强了消费者对产品质量安全的信任。返回搜狐，查看更多